Olio Extravergine di Oliva Italiano

Huile d'olive extra vierge italienne

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques, généralement moins de 12 heures après la récolte, suivant la meilleure tradition agricole, mais en combinaison avec la technologie moderne.

L'huile d'olive extra vierge provient d'une région à vocation séculaire pour la culture de l'olivier, et est caractérisée par un goût et une qualité particuliers, avec un fruité moyen et des attributs d'amer et de piquant bien équilibrés. Excellent cru et cuit.